もう半年も前になりますが、ランチシリーズをご紹介いたします。
2021年6月1日、東京都中央区京橋にある、とある転職支援サービスの面談を受けるため出かけてきました。
昼過ぎに面談が終わったので、何処でランチをしようかと思い、東京駅八重洲地下街を探索していたところ、「諸国ひものと」を見つけて入店しました。
魚系は大好きで、むしろ肉より魚の方が好き。特に煮魚や干物です。
東京駅でランチに困ったら、是非とも行ってみていただきたいお店です！
北海道のホッケ
北海道産のホッケは、めちゃくちゃ大きく、食べ応えがありました。
干物にしてはかなりの大きさで、びっくりでした！
いぶりがっこいりのポテサラ
いぶりがっこといえば、秋田県の名産品です。
東北・福島県生まれの私（TOMOMI）は漬物も大好きで、
ポテトサラダにいぶりがっこが入っているもので感激してしまいました。
やはり、お出汁は最高
味噌汁のお出汁に関しては、前回の「レストラン・かどやてらす」の讃岐うどんでも使われている出汁の話をしていたと思いますが、
北海道産利尻昆布や日高昆布がメインのお出汁だったと記憶しています。
また、煮ものとお浸しがこれまた美味しかったのです。
ちなみに、ごはんも国産米で美味しくいただきました。
お店の詳細に関して、こちらも参考にしてみてはいかがでしょうか。
